Peperone lungo

Peperone Lungo – Origine Campania e Sicilia

Il peperone lungo è una varietà dal profilo allungato e sottile, dalla polpa dolce, croccante e povera di semi, ideale per grigliate, ripieni, soffritti e piatti tradizionali. Il suo sapore delicato e la versatilità in cucina lo rendono un prodotto molto apprezzato sia nel fresco che nella trasformazione.

Coltivato in Campania e Sicilia, è disponibile per gran parte dell’anno grazie alla produzione alternata tra le due regioni: