Melanzana tonda
Melanzana Viola – Origine Campania e Sicilia
La melanzana viola è una varietà caratterizzata da frutti di forma tondeggiante, buccia liscia di colore viola chiaro e polpa morbida e delicata, con basso contenuto di semi e un sapore dolce. Ottima per grigliare, cuocere al forno o preparare contorni leggeri e gustosi.
Grazie alla coltivazione nelle migliori zone della Campania e della Sicilia, la disponibilità è garantita per tutto l’anno:
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Campania: raccolta da maggio a settembre
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Sicilia: raccolta da ottobre ad aprile
Il clima favorevole e le tecniche agricole tradizionali assicurano una qualità costante, con frutti selezionati per forma, colore e freschezza.
